叉烧是一道传统的中式菜肴,下面是叉烧的基本做法:
所需材料:
- 猪肉薄片(猪腰部份较好)
- 五香粉
- 红糖
- 料酒
- 生抽酱油
- 老抽酱油
- 蒜粉
- 盐
- 温水
- 红曲粉(可选)
- 蜜糖(可选)
步骤:
1. 将猪肉薄片放入一个容器中。
2. 准备一个碗,加入温水、料酒、红糖、生抽酱油、老抽酱油、蒜粉、盐和五香粉,搅拌均匀,制成腌肉的酱汁。
3. 把酱汁倒入容器中的猪肉薄片上,确保每片都腌上酱汁。如果时间充裕,可以将腌肉放入冰箱中,腌制3-4个小时或过夜,使味道更浓郁。如果时间不足,可以腌制15-20分钟。
4. 把腌好的猪肉薄片平铺在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中烤制,中途翻面,直到肉片变得金黄焦糖化,熟透即可。
5. 可选步骤:烤好的叉烧上面可以刷一层红曲粉和蜜糖,增加颜色和甜味。
6. 叉烧熟了之后,取出切成适合大小的块状即可。
温馨提示:
- 如果你想要更多汁液,可以在烤制的过程中定时刷一些腌肉的酱汁在肉片上。
- 如果没有烤箱,也可以使用烤箱功能的微波炉进行烹饪,步骤和温度视具体设备而定。
- 叉烧可以配白饭、面条或者做成叉烧包等其他美食。
锅中放花生油烧热,随后加入切成片的胡萝卜炒制,加水适量,炖煮10分钟左右。,夜晚,长328米的夯土墙上,巨幅投影画卷动态地描绘了千年之前的壮阔场景……“只有河南·戏剧幻城”顺应数字化趋势,利用5G技术将文化元素与剧目设计完美融合,让游客拥有更深层次的游玩体验。
黑豹队在社交媒体上发表声明称,约翰逊在一次“反常事故(freak accident)”后不幸去世。, 活动期间,现场还设置集市进行美食、土特产、非遗产品展销,举行大理“土八碗”长街宴,进行大理“白族三道茶”和南涧“彝族跳菜”非遗项目展演,推出大理家宴品牌之“洱海全鱼宴”。
当地时间24日,拉脱维亚总统林克维奇斯抵达乌克兰进行访问。,” 今年,张艺兴2023「大航海·无远弗届」巡回演唱会还有两场,分别是11月18日成都、12月2日重庆。